กวานอซีน 5''-โมโนฟอสฟาต มะละลายไดโซเดียม ((GMP-Na2) CAS 5550-12-9

คําอธิบายสินค้า:

ชื่อผลิตภัณฑ์: Guanosine 5''-monophosphate disodium salt ((GMP-Na2) CAS NO: 5550-12-9

คําแปลว่า:

Na2 ((5'-GMP);

5'-GMP-NA2;

เกลือไดโซเดียม GMP

คุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพ:

ลักษณะภายนอก: ขาวเป็นผงกระจก

การตรวจสอบ: ≥99.0%

จุดเดือด: 890.2 °C ที่ 760 mmHg

จุดละลาย: 300°C

จุดจุดไฟ: 492.2°C

ความละลายในน้ํา: > 50 กรัม/ลิตร

สภาพเก็บ: 2- 8°C

ข้อมูลความปลอดภัย:

RTECS: MF9290000

ประกาศความปลอดภัย: S24/25

รหัส HS: 29349990

WGK เยอรมนี: 2

รายงานความเสี่ยง: R36/37/38

รหัสอันตราย: Xi

ไดโซเดียมกวานิเลต (disodium guanylate) หรือรู้จักกันในชื่อ ไดโซเดียม 5'-กวานิเลต และไดโซเดียม 5'-กวานิเลต เป็นเกลือนาเดียมธรรมชาติที่มีรสชาติที่เพิ่มความรสชาติของนิวเคลียโนไตด์กวานอซีนโมโนฟอสเฟต (GMP)ไดโซเดียมกานิเลตเป็นสารอาหารเสริมที่มีหมายเลข E E627มักจะใช้ร่วมกับกรดกลูทามิค (โมโนโซเดียมกลูทามาท, MSG)

เนื่องจากมันเป็นสารเสริมที่แพงมาก มันไม่ได้ถูกใช้เป็นอิสระจากกรดกลูทามิคมันน่าจะเป็นว่ากรดกลูทามิคจะนํามาให้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบอื่น เช่น โปรตีนโซยาที่ผ่านการแปรรูปมักจะเพิ่มเข้าไปในอาหารพร้อมกับไดโซเดียม อินโซเนต; การผสมกันนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อไดโซเดียม 5'-ริบอนิวเคลียตได

ไดซอเดียมกานิเลตถูกผลิตจากปุ้งทะเลที่แห้ง และมักจะเพิ่มเข้าไปในเน็ดทันที, ชิปฝรั่ง และอาหารว่างอื่น ๆ, ข้าวสลัด, ผักในกระป๋อง, เนื้อผัด, และซุปบรรจุ.

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเรา หรือมีคําถามใดๆ กรุณาติดต่อเรา!

ผลิตภัณฑ์ที่มีสิทธิบัตรถูกนําเสนอเพื่อการ R & D เท่านั้น แต่ความรับผิดชอบสุดท้ายอยู่ที่ผู้ซื้อเท่านั้น